주말 점심 추천 메뉴 5

안녕하세요 민트롤로lifestyle입니다.
주말  점심은 어떤 메뉴를 주로 드시나요?
주중에는 바빠서 잘 챙겨드시지도 못하니까.
여유로운 주말 아점은 맛있고 든든한 한끼로 드셔야 또 한주를 이겨내시겠죠?

오늘은 주말 점심식사 메뉴를 추천해 볼게요.
조리법도 그리 어렵지 않아서 드시기 편하실거에요

그럼, 아점 드시러 갈까요?

주말 점심은 일상에서 벗어나 여유롭게 즐길 수 있는 시간입니다. 평일에는 바쁘게 끼니를 때우는 일이 많지만, 주말에는 조금 더 정성스럽고 맛있는 음식을 즐길 여유가 생기죠. 혼자 먹든, 가족이나 친구와 함께하든, 주말 점심은 기분 전환과 재충전을 위한 소중한 시간입니다.

1. 불고기 쌈밥

불고기 쌈밥은 전통적인 한국 음식 중에서도 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 얇게 썬 소고기를 간장, 마늘, 설탕, 참기름 등을 넣어 양념해 재운 후 구워내는 불고기는 감칠맛이 뛰어나고 밥과 궁합이 좋습니다. 여기에 상추, 깻잎, 쌈무 같은 다양한 쌈 채소를 준비하면 건강하면서도 맛있는 한 끼가 완성됩니다.

쌈을 싸먹는 재미가 있어 가족이나 친구들과 함께 먹기에 제격이고, 취향에 따라 고추, 마늘, 쌈장 등을 곁들이면 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.

평소 고기 반찬이 단조롭게 느껴졌다면, 쌈밥으로 색다른 분위기를 연출해 보세요. 반찬으로는 된장찌개, 김치, 나물류를 곁들이면 더욱 한국적인 정취를 느낄 수 있습니다.

2. 파스타와 샐러드 세트

주말에는 한 끼 정도 외국 음식으로 분위기를 바꿔보는 것도 좋습니다. 그중 파스타는 조리법도 간단하면서도 맛과 비주얼 모두 만족시키는 메뉴입니다.

토마토소스 파스타, 크림 파스타, 오일 파스타 등 다양한 종류 중에서 그날 기분에 따라 골라 만들 수 있다는 점도 매력입니다.

파스타를 만들 때 마늘과 양파를 먼저 볶아 향을 낸 뒤 소스를 넣고 삶은 면과 버무리는 것이 기본입니다.

여기에 베이컨, 버섯, 새우, 조개 등 다양한 재료를 넣어 풍미를 더할 수 있습니다. 곁들일 샐러드는 신선한 채소에 올리브오일과 발사믹 식초, 꿀 등을 섞은 드레싱을 얹으면 건강하고 상큼한 사이드 메뉴가 됩니다.

파스타와 샐러드는 간단하면서도 근사한 한 끼로, 분위기를 조금 고급스럽게 연출하고 싶을 때 추천합니다.

3. 김치전 & 해물파전

비 오는 주말이면 생각나는 전류! 김치전과 해물파전은 주말 점심 메뉴로 제격입니다. 전을 부치는 소리, 바삭한 식감, 그리고 매콤한 양념간장까지 더해지면 그 자체로 한 상의 즐거움이 됩니다.

특히 김치전은 묵은 김치와 부침가루만 있으면 금방 만들 수 있어 부담이 적고, 해물파전은 오징어, 홍합, 새우 등을 넣어 좀 더 풍성하게 만들 수 있습니다.

전은 만들기도 쉽고 먹기도 간편해서 점심뿐 아니라 브런치, 간식으로도 인기가 높습니다. 여기에 동동주나 막걸리를 곁들이면 주말 분위기를 한층 업시킬 수 있죠.

아이들과 함께라면 매운맛을 줄이고 야채전으로 응용해보는 것도 좋은 방법입니다. 전을 부치면서 가족과 대화하며 보내는 시간이 또 하나의 소중한 추억이 될 수 있습니다.

4. 나시고랭 (인도네시아식 볶음밥)

조금 이국적인 맛이 땡길 때는 인도네시아식 볶음밥, 나시고랭을 추천합니다. 매콤하고 짭조름한 간장 기반의 양념과 볶음밥 특유의 고소함이 조화를 이루며, 독특한 향신료 향이 입맛을 자극합니다.

나시고랭은 계란후라이, 오이, 토마토, 새우, 닭고기 등 원하는 재료를 올려서 더 푸짐하게 즐길 수 있습니다.

한국인의 입맛에도 잘 맞고, 집에 있는 간단한 재료로도 충분히 만들 수 있다는 장점이 있습니다. 특히 남은 밥을 활용할 수 있어 재료 낭비도 없고, 반찬 없이도 완전한 한 끼로 즐길 수 있는 메뉴입니다.

매운맛을 조절하면서 고추장 살짝 넣어 한식 스타일로 변형하는 것도 흥미로운 시도입니다.

5. 된장라면 + 계란말이 + 깍두기 세트

가끔은 정식보다는 가볍고 편한 한 끼가 당기는 날도 있죠. 그럴 땐 '된장라면'을 추천합니다.

된장을 기본으로 한 국물에 라면을 넣고, 두부, 애호박, 버섯, 대파 등을 넣어 끓이면 일반 라면보다 훨씬 더 깊고 구수한 맛이 납니다. MSG 맛에서 벗어나 좀 더 집밥 같은 느낌의 라면을 즐기고 싶을 때 딱입니다.

여기에 계란말이를 곁들이면 단백질 보충도 되고, 식감의 조화도 좋아집니다.

속에 치즈나 파프리카, 햄을 넣어 색감을 살리면 보기에도 먹음직스럽고 아이들도 좋아합니다. 마지막으로 아삭한 깍두기까지 있으면 간단하지만 만족스러운 한 상이 완성됩니다. 혼밥족에게도 추천하고 싶은 조합입니다.

정리 들어갑니다~

주말 점심은 단순히 배를 채우는 것을 넘어, 그날 하루의 분위기를 결정하는 중요한 식사입니다. 간단하지만 정성스러운 음식, 혼자서도 또는 함께여도 즐거운 메뉴로 주말의 소중한 한 끼를 더욱 특별하게 만들어보세요. 다양한 맛을 경험하면서 자신만의 '주말 점심 루틴'을 만드는 것도 일상의 소확행 중 하나가 될 수 있습니다.


포스팅을 마치며....
주말엔 아침 늦게까지 자는 것이 피로를 푸는 것이니까 푹~  주무시고, 맛있는 음식으로 아점을 즐겨보세요. 허기진 배도 채우고, 입이 즐거우니 저절로 감탄과 콧노래가 나올 거에요~  일주일동안 고생한 나를 위해 맛나는 음식으로 위로와 격려와 쓰담쓰담 해 주세요~~

오늘은 이만 물러갑니다~^^
또 만나요~